Tres recetas para elaborar un menú de otoño

Con la llegada del otoño, poco a poco bajan las temperaturas y los días se hacen más húmedos esto favorece que la naturaleza nos obsequie con una gran cantidad de alimentos de temporada como las setas o los frutos como el membrillo. Además, los grandes cocineros sacan...

Lo que necesitas saber para disfrutar de la Berrea

Un año más, en Casa Rural Las Becerras, tenemos la suerte de ser testigo de uno de los acontecimientos más bellos de la naturaleza: la berrea. El protagonista de nuestra historia es el ciervo. Aunque en Cabñeros hay otros habitantes, como jabalíes y corzos, ninguno es...